随着国民健康意识的觉醒,消费者对健康饮食也表现出了更高的需求,反映在日常牛奶饮用层面,是对牛奶营养价值的更高标准和对牛奶功能多元化的期待。据《2022科学饮奶趋势洞察报告》*显示,消费者饮奶趋势其中一个关键词为「牛奶加法」,即对牛奶的需求除补充蛋白质和钙的营养之外,有更多功能和场景应用的期待。
*在国民健康意识升级的现状下,为精准把握消费者饮奶需求,提供更合适国人的牛奶产品,三只小牛联合丁香医生发布《2022科学饮奶趋势洞察报告》,对3万多名饮奶用户进行调研分析,发现国民饮奶需求升级的6大趋势:选牛优先、蛋白升级、补钙进阶、轻零生活、肠胃友好、牛奶加法。
作为功能牛奶新标杆品牌,三只小牛一直以消费者需求为中心,想消费者之想,深挖饮奶专属需求,开启“科学饮奶计划”,为消费者定制个性化功能牛奶。三只小牛发现随着社会节奏加快、生活压力增大,失眠已逐渐成为国民的普遍痛点,据中国睡眠研究会调查显示,我国有超3亿人存在睡眠障碍,每个夜晚总是在床上辗转反侧,顺利入睡成了一项“考验”。
为更好为睡眠障碍人群定制专属功能牛奶产品,提供有效的睡前帮助,三只小牛招募了1000名“试睡员”围绕“睡眠问题”开展调研访问,最终形成《2022三只小牛睡眠健康观察报告》。
【谁在关心睡眠问题?】
睡眠问题已经不属于某类特定人群,各行各业、从小到老都开始更加注重睡眠。相比于男性的“没心没肺”,女性“心事压抑”更容易失眠,占比高达76.9%,面对倒头就睡的老公/男朋友,不由心生羡慕。从年龄方面看,20-35岁的年轻群体占所有受访者的81%,作为社会的中流砥柱,在“早晨靠咖啡续命,深夜对天花板叹气”的循环中,睡眠状况日渐恶化。
【他们睡得到底怎么样?】
关于睡眠的自由,从来不是想不睡的时候就不睡——而是想睡着的时候就睡着。难以摆脱的压力和长期的习惯性熬夜成为导致睡眠障碍的“罪魁祸首”, 是受访者中是比例最高的两个失眠原因。
睡眠障碍的主要现象则是入睡困难和易醒早醒,分别占据56.7%和47.86%。
【失眠人群的饮奶认知与习惯】
失眠人群对牛奶普遍持友好态度,但尚未完全养成坚持饮奶的好习惯。超过9成人群会在日常生活中补充牛奶,坚持饮用一年以上的人群只有59%,刚过半数。选择饮奶的时段上,大多选择在早餐前后饮用,也有20.3%的人选择睡前饮用,已有相当一部分人认同睡前喝牛奶对睡眠有益。
【一款优质睡眠牛奶会带来有益效果吗?】
本次调研活动中,三只小牛也为1000名“试睡员”提供了能舒缓安神的功能牛奶产品「睡前30分」,其中每包牛奶添加有307mg天然成分GABA(γ-氨基丁酸)。牛奶本身富含色氨酸,可以调整大脑的神经递质,加入GABA后更能舒缓神经。收到三只小牛睡前30分牛奶后,有80%的饮用者在饮用一段时间后表示对睡眠障碍改善具有一定的效果。受访者感受到最明显的改善是“入睡更快、易醒得到改善以及睡眠质量变好”。
专家倡议:科学饮奶,喝出好睡眠
睡眠障碍作为难以解决的“老大难”问题,选择适合自己的产品至关重要。中国睡眠研究理事会成员郭兮恒教授提示,“生活压力、作息不规律等都会导致睡眠障碍,睡前饮用含GABA成分的牛奶,可安神解压,提升睡眠质量。”三只小牛睡前30分牛奶作为入睡前的“神器”,既能补充蛋白质营养,又能通过GABA提升睡眠质量,是睡眠障碍人群的不错选择。
探索专属需求 打造功能牛奶新标杆
在国民饮奶需求升级的趋势下,补充单纯的蛋白质和钙营养已经不能满足消费者需求,为用户专属痛点提供精准解决方案才是关键。三只小牛作为功能牛奶的创新者与领导者,一直不断探索多元的功能牛奶,坚持「科学养牛」产好奶,创新融合「科学成分」做好产品。
作为17年专注养好牛的牛奶品牌,三只小牛掌握「科学养牛」核心科技,坚持喂养“品种好、吃得好、住得好、身体好、心情好”的“五好奶牛”,饲喂标准符合214项国家奶牛福利标准。同时还建立了全链条原奶检测标准,全程24小时GPS监控、运输过程全程录像监控、工厂全方位360度监测,符合 173项原奶国际标准检测,这让三只小牛的原奶品质优于欧盟标准,并且连续九年获得世界食品品质评鉴大会金奖。
在「科学成分」方面,三只小牛利用牛奶“水脂双溶”的特性,作为更多营养和功能成分的载体,以达到不同的健康改善目的。除了专为睡眠障碍人群设计的睡前30分牛奶,三只小牛在近期上市的0乳糖软牛奶,专为乳糖不耐受人群设计,用创新EHT酶水解技术祛除乳糖,可以说是适合国人的“第二种牛奶”,这些都是三只小牛对功能牛奶不断探索的重磅成果。
牛奶作为日常生活中优质营养补充来源,普及科学饮奶知识,更好地帮助国民建立科学饮奶认知和习惯,是三只小牛作为乳企的责任。目前,三只小牛正在联合国内专业健康生活方式平台丁香医生发起科学饮奶倡议行动,帮助国人科学选择适合自己的牛奶及饮奶方式。未来,三只小牛还将持续深挖消费者专属饮奶需求,坚持科学选牛+科学成分+科学饮奶模式,积极研发创新产品,为国人打造可满足更多个性需求的功能牛奶产品,树立功能牛奶新标杆。
