中国消费者报·中国消费网北京讯（记 者董芳忠）3月24日，由中辰养老服务事业发展中心主办，中慈国信（北京）保健文化发展院承办，中慈长寿工程管理集团、中慈国泰（北京）传统文化交流院、中慈康泰（北京）食饵研究院协办，数十家媒体支持的《长寿工程公益大课堂》于北京正式启动。此次大课堂以“普法学法保权益，健康养生学科学”为目的，努力打造“老年人的精神家园，身心健康的乐园”的爱心平台。
同时，《长寿工程公益大课堂》将展开为期一年的公益讲座，将对《消费者权益保护法》、《老年人权益保障法》、《食品安全法》、《食品安全欺诈行为查处办法》、《“十三五”国家老龄事业发展和养老体系建设规划》、《健康中国2030规划纲要》、《中国食物与营养发展纲要》、《中医药发展战略规划纲要》、《中国防治慢性病中长期规划》、《国务院关于加快发展养老服务业的若干意见》、《关于促进健康服务业发展的若干意见》、《关于加强健康促进与教育的指导意见》、《全民健康素养促进行动规划》等多项法律政策进行全面系统的学习。并且将同时开展普法征文、养生知识征文、国学文化征文、有奖问答、知识大赛、公益大课堂学后感等活动。
本次《长寿工程公益大课堂》启动仪式是由中辰养老服务事业发展中心副理事长、中慈国信（北京）保健文化发展院副院长陈静主持。开课刚刚四天就有4位领导和专家嘉宾走进《长寿工程公益大课堂》。他们是原中纪委委员、中纪委驻卫生部纪检组组长、中国保健协会终身荣誉理事长、中国卫生监督协会会长、中国质量协会副会长张凤楼；中国老年学学会老年营养与食品专业委员会主任、中国疾病预防控制中心营养食品安全所研究员、保健品审评专家付萍教授；北京中医药大学中药专业博士生导师，中国商品学会副会长兼中药商品学专业委员会会长张贵君教授，消费时报社长兼总编辑王建枫社长等。
陈静表示：让我们共同携手奔向“90”后，“90”后就是让我们保持年轻的人心态活到90岁以上，因为90岁是更容易实现的目标，人人更有希望、人人更有期盼。我们不但要有90岁的数量，还要有90岁的质量。为健康梦、长寿梦、中国梦而共同努力奋斗。
随后，本次《长寿工程公益大课堂》主办方中辰养老服务事业发展中心理事长赵春山先生，以《普惠公益理念，长寿工程普惠路》为主题作了演讲。赵春山解读了今年长寿健康工程的大环境、大背景。今年是实施国家健康战略的重要一年，也是中医药发展战略和中医药规划的元年。习总书记曾提到“没有全民健康，就没有小康社会。要以人民为中心，把人民的健康放到战略发展的位置上”。这体现了党和政府对人民健康的关怀，同时也极大的鼓励了健康从业人员的情怀和信心。
赵春山理事长回顾了长寿工程16年的发展历史。他指出：长寿工程在2001年7月1号由全国人大内司委原主任、中组部原部长孟连崑同志联合老部长、老专家出于对老年事业的热爱和对老年人的关怀，倡议发起了全国长寿工程。2016年8月20日，党中央把“健康中国”上升为国家战略；2017年1月8日长寿工程又召开了4500人参加的长寿工程健康养老发展大会，标志着“健康中国”战略在基层得到进一步贯彻和落实。这次大会进一步确立了长寿工程以“普惠”为发展理念，以“公益事业、企业社会责任、普惠发展、市场运作”为指导原则，走“医养结合、健养一体的产业发展之路”和“普惠事业与普惠产业协调发展”的道路作为发展定位。
为全面落实“健康中国”战略和互联网+大健康战略”，长寿工程积极开展健康促进和人文关怀活动，大力举办健康教育、咨询服务在线视听课堂，创办了《理家课堂》、《瞳人在线》、《整水行动》、《平膳讲堂》、《再青春之旅》、《五行养生堂》、《中国大本营》、《红色文化探秘》、《健康快车》、百岁希望工程《京视在线》、幸福工程《健康大视角》、光彩工程《健康百老汇》等，形成由中慈国信（北京）保健文化发展院为主承办的28条“互联网+视听在线”健康咨询、健康教育、健康服务等健康促进项目，提高全民健康素养和自我保健意识。
同时，赵春山理事长还向大家诠释了“普惠公益”和“慈善公益”理念及其内在联系。提出了长寿工程走“普惠公益”为主、“慈善公益”为辅的企业办事业的理念和实践方法，以及“普惠事业与普惠产业”协调发展的理论和实践途径。“普惠公益”体现救助行为，弘扬的是“帮扶和贡献”精神，“慈善公益”体现救济行为，弘扬的是“给予和奉献”精神。“普惠公益”靠自身产业发展，自主造血，稳定供血，发展公益事业；“慈善公益”靠动员企业和社会捐助，济困解难，办公益事业。“普惠产业”发展，可以为“普惠公益”和“慈善公益”输血，推动和支持慈善事业，救济更多的弱势群体。
近年来随着社会的不断发展，健康长寿的问题也出现了多元化。赵春山理事长指出，据医学证明越来越多的老年人健康问题，已不仅仅局限于生理疾病，而且更多的是心理问题。对此，我们要用好长寿工程这个平台，多方位的开展“普惠公益”活动，通过“服务他人、快乐自己；健康他人，荫及子孙”。赵理事长最后表示：随着国家健康事业的蓬勃发展，长寿工程也将在今年迎来腾飞辉煌的时机，长寿工程的产学研基地已遍及全国各地，当地政府在科研和生产技术方面给予积极补贴。
随后，张凤楼会长强调，十年来中国保健食品的法律法规建设逐步加强，中国保健食品的市场也在逐步完善，国家批准的保健食品也尚未安全性问题。所以，保健食品的企业和从业者一定要认真学习当前有关保健食品的法律、规章、标准、制度等，依法经营，是我们每个从事保健事业人的应尽的义务，诚信经营是每个企业不断发展的动力。
伴随启动仪式上的赵理事长与张部长的精彩发言讲话，将整个仪式推向了高潮。在随后的讲解发言中，付萍教授对“普通食品和药食同源的的区别”，以及“人在不同情况下如何选择相对对应的食品”做了详细阐述。
付教授指出，在选择保健食品同时也要特别注意。除了认准国家承认的编号标识以外，还有一些特殊的保健食品存在，它们既可以治疗疾病、调节人体机能，也可以作为食物存在，譬如我们最长见的生姜之类的。那这种特殊的保健食品就叫做药食同源。另外人的身体就像机器一样是在不断磨损的，生老病死是我们无法避免，但我们可以延缓时间，让身体的磨损程度放慢，这就是这些功能性的食物来调节，也就是保健食品。因为保健食品是延缓时间的，是缓和的，是对人体在不断的小修小补的。
付教授还提示现在的中老年朋友，人在中年（特别是45岁时）到老年过度时，要特别注意自身机能的调节。同时，付教授对于老年朋友选择保健食品的情况时说，现在保健食品很多，功能类似的也很多，老年朋友主要不要盲目的去选择购买，增强免疫力与抗氧化、抗衰老是俩个大方向，当然这是在正常的一日三餐的前提下进行，因为保健食品不是普通食物，不可过量摄入。
随后，张贵君教授就中医中药与健康保健等方面进行了讲解。张教授强调，中药是从临床实践中总结出来的，中药是用于治疗疾病的，所谓的中药保健是指那些特定的药食同源的药材，大家一定要做好划分不可盲目。
中慈长寿工程管理集团常务副总裁郝祥保向原卫生部副部长张凤楼汇报媒体宣传情况
