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农贸市场“超市化”管理 山东宁阳树立消费新理念

时间:2017-09-06 09:51:28        来源:中国消费网

  中国消费者报报道(刘露 何敬华 记者 尹训银)大型停车场、花砖绿化、安装门禁设施、购物车购物、公平秤、监督台、卫生工定时打扫、高清监控中心24小时运行……凡到杜家村农贸市场的消费者,无不被这种超市化购物模式所吸引。这是今年以来,山东省宁阳县市场监管局联合社区、市场管理方共同努力的结果,在全县便民市场中率先树立了新型集贸市场的管理模式,也是集贸市场向超市化管理模式转变的一个成功尝试。

  硬件设施上水平

  “这个市场严格按照四个功能分区,对市场内的摊位进行安置,统一划行归市,统一广告设置,做到市场摊位整齐划一,布局更加合理、科学、明晰。”宁阳县市场监管局驻杜家村农贸市场的工作人员表示。

  据了解,杜家村农贸市场占地16亩,总投资800万元,设计棚内经营店铺98间,建设面积3920平方米,划分为干鲜果品、蔬菜、熟食等区域等。同时,该局还指导督促市场管理方配备了消防、监控、检验、门禁、电力、排水、停车场等设施,设置了食品快检室和市场服务管理办公室,安装了快检设备,每天按规定进行检测。与此同时,还建立了消费者投诉、便民服务及消防、卫生、治安等各项管理制度,配置了公平秤、打气筒、针线盒、急救包等便民器具,对农贸市场管理方进行了企业化法人登记。

  8月1日,该市场又投入了100辆便民购物车,消费者可在市场内使用购物车,轻松完成购物过程。目前市场入住率100%,日成交额达30万元,年成交额有望突破1.5亿元。

  管理服务更到位

  “集贸市场‘三分建’‘七分管’,硬件基础设施好了,要快速提高市场管理服务水平,我们得多在细节、长效上多下功夫。”市场工作人员表示。杜家村农贸市场建立健全了长效管理机制,实行无缝化管理,每天早上5:30至晚上10:00,不间断进行清洁和保洁。市场管理方还与经营户签订“门前五包”责任书,从经营秩序、食品安全、环境卫生、综合治理等方面对经营户进行打分,设立流动红旗,评选五好摊位,分数过低者将在公示栏曝光,解除市场租赁合同并收回摊位使用权,6个月内不准进入该市场经营。

  家住富通太阳城的张阿姨开心地说:“以前菜市场离小区3公里之多,十分不便,都是在马路边的地摊上买菜,要踮着脚走路,地面湿滑,总有股难闻臭味,一不小心就会把脏水溅到衣服上,还影响交通,不安全。现在有了这么好的市场,刮个风下个雨什么的,俺就不愁没地方躲了。地面干净整洁,各类产品摆放整齐,还能看到蔬菜的农药残留检测公示结果呢。买菜啊,也放心了,进入菜市场好像走进超市一样。”

  升级版的市场少了垃圾、少了水渍、少了臭味,食品种类多且新鲜,为老百姓买菜提供了一个干净整洁的购物环境。

  消费购物更放心

  “每天市场工作人员都会摆出公平秤,让心存疑虑的顾客当场核实所购物品的重量;进入市场的农副产品,每天都要抽样进行检测,并在LED屏公示检测结果。”市场工作人员表示。据悉,宁阳县市场监管局联合食药监局等相关部门,共同加大监管力度,统一亮照亮证经营,严禁假冒伪劣等不合格食品流入市场,确保市民吃上干净卫生的“放心菜”。该局还落实市场质量巡查监管制度,及时掌握市场质量动态,发现问题,及时处理,控制事态发展。

  小菜场,大民生。杜家村农贸市场只是全县8大市场的一个缩影,市场监管局近百名工作人员在各个便民市场上紧张着,忙碌着。在便民市场现场观摩培训会上,宁阳县市场监管局党委书记、局长桑晨锋同志发出总动员令:“要全面提升市场管理水平,提升便民市场形象,向全县广大市民提供一个安全、放心、干净、舒适的购物环境!”