最近天气忽冷忽热,流感频发,许多家庭在家熏醋杀菌~嗯,看似很有道理的做法,其实一点卵用都木有~很多人认为醋有消毒、杀菌的作用,可能是觉得醋里的醋酸,加热气化后可以在密闭的空间内杀菌。
不过小编就问问你们,平时吃的糖醋排骨、醋溜白菜等,调味料用的醋也是入了热锅,是不是就不需要清洗排骨蔬菜就可以直接下锅了?
当然是——不可以啊!拉肚子别找我啊~
既然做菜时醋无法杀菌,为啥你就相信熏醋可以杀菌呢?今天小编就来回答大家这个疑问~
醋酸杀菌是怎么回事?
1、首先,醋酸达到一定浓度时确实有消毒、杀菌作用,但是是通过擦拭接触表面来实现的。
2、其次,食用醋所含的醋酸浓度很低,顶多5%,远远达不到能消毒的程度。除了熏醋,很多家庭还常使用医院里常用的过氧乙酸和来苏水杀菌。由于这些药物氧化能力强、酸性大,除了对人体健康不利外,对家具也有一定的损害。如果一定要对房间进行消毒,最安全的办法是到卫生防疫部门请专业消毒人员,根据房间的大小,配比浓度相应的药液进行喷洒或熏蒸。
3、再者,加热气化醋,还会对人的身体造成损害。熏醋的醋酸味儿对呼吸道黏膜有刺激作用,尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重。
有个案例是酱紫的:有一家人为了预防感冒,睡觉前将醋倒进加湿器,结果半夜里一家子都出现了呼吸困难、嗓子难受和恶心等情况;关了加湿器后,不适症状才渐渐缓解。熏醋如果浓度过高、时间过长,不但会引起呼吸困难和恶心等症状,还会对皮肤造成伤害。
对于家庭而言,预防感冒以及消毒最好的办法就是通风,(当然以前是可以,现在就……)而不要盲目熏醋。
心疼无数瓶陈年白醋~
那么该怎样把室内的细菌都消灭掉呢?
1、室内:紫外线杀菌灯消毒
紫外线杀菌灯消毒用于家庭空气消毒既经济又高效,适用于无人状态下室内空气的消毒;照射时间≥30min;紫外线灯消毒室内空气时,房间内应保持清洁干燥,减少尘埃和水雾。温度40℃时,或相对湿度>60%时,应适当延长照射时间;应保持紫外线灯表面清洁,发现灯管表面有灰尘、油污时,应及时擦拭。
2、循环风紫外线空气消毒器、静电吸附式空气消毒器:
适用于有人状态下的室内空气消毒;消毒时应关闭门窗;进风口、出风口不应有物品覆盖或遮挡;静电吸附式空气消毒器的循环风量(m3/h)应大于房间体积的8倍以上。
3、艺洁纳米小分子消毒法:
纳米小分子消毒器产生出氧化能力极强的自由氢氧基和活性氧,具有很强的光氧化还原功能,可氧化分解各种有机化合物和部分无机物,能破坏细菌的细胞膜和固化病毒的蛋白质,可杀灭细菌和分解有机污染物,把有机污染物分解成无污染的水(H2O)、二氧化碳(CO2)和其它无害物质,因而纳米小分子消毒器具有极强的杀菌、除臭、防霉、防污功效。