随着国民健康意识的提升,消费者对食品的新鲜及营养有了更高的要求。为顺应市场升级的趋势,经过20年坚果质造积累的洽洽,重磅开启品牌战略升级之路。
2019年7月18日,洽洽在上海召开了以“一路领鲜 享誉世界”为主题的洽洽2019全球战略合作伙伴峰会暨洽洽坚果品牌升级发布会。发布会上,亮点众多,重磅消息一个接一个。最受瞩目的当属洽洽品牌战略升级以及联合华与华发布最新品牌超级符号和超级口号。同时,洽洽还宣布与分众传媒达成了战略合作,携手中国营养学会成立“中国坚果营养研究中心”。
战略调整升级,新鲜布局坚果市场
近年来消费市场多元化的背景下,洽洽开始了它的升级转型之路。尼尔森中国区副总裁周凌卿在发布会上公布了尼尔森对零售行业的研究,并就坚果行业的现状和发展趋势做出解读。数据显示,基础类食品品类愈发关注健康,消费升级已成为品牌增长的核心动因之一,未来休闲零食必将往更健康更营养的方向发展,而坚果作为一种具有高营养价值的食品,符合人们对健康美好生活的追求,受到消费者认可和喜爱,尤其是每日坚果的市场更是呈阶梯级增长,在各大城市市场份额快速扩张,而坚果消费者选择坚果的最主要因素是口味、健康及品牌,坚果品类在未来将拥有许多可能。
面对市场份额不断扩张的坚果市场,洽洽果断地进行了战略升级。发布会上,洽洽副总裁王斌介绍,企业保持基业长青,就需要不断寻找和发展新的业务。洽洽瓜子是第一业务线,洽洽坚果是第二业务线。对于瓜子,洽洽会继续夯实主业,做深做透,把瓜子业务做到更快更高更强。每日坚果是洽洽坚果第二业务线的破局点,洽洽将用1-2年的时间,做到每日坚果第一,3-5年时间做到中国坚果第一,10年时间成为世界坚果领先企业。
洽洽坚果与世界的链接
全球食用树坚果的消费人群正变得越来越大,世界树坚果的消费量高速增长。目前全球树坚果消费者人数超过10亿,预计在2025年就可以翻一番达到18亿,到了2040年全球坚果消费者将达到28亿。中国的树坚果消费量已趋于世界前列,中国将在这其中发展担任最重要的角色。
国际坚果及干果协会(INC)主席PINO特为本场行业盛会发来了视频寄语,对洽洽当选为INC全球坚果干果委员会的董事表示庆贺,祝愿洽洽在坚果领域有着更加光明的未来。
全新超级符号带来新的记忆点
发布会上,洽洽联手国内顶尖品牌战略咨询公司华与华发布了洽洽品牌的超级符号和口号。洽洽超级口号是“掌握关键保鲜技术”,以荣获国家级科学技术进步奖为信任状,将企业、品牌、产品三位一体,降低品牌成本,形成品牌资产,为企业带来效益。华与华将世界著名华人创意设计大师陈幼坚先生原先为洽洽设计的经典logo放大,将其作为洽洽品牌的超级符号。
熟悉洽洽小黄袋每日坚果的消费者,会从明亮抢眼的黄色包装来识别洽洽。未来,洽洽的包装还会更加具有记忆点,新包装将由醒目的黄色、放大的洽洽logo及“掌握关键保鲜技术”超级口号组成,十分具有识别度,让其在品类繁多的坚果市场里轻松抢镜,一眼就能在超市货架上认出它。
让新鲜营养的坚果走进大众
洽洽作为中国坚果行业的标志性品牌,肩负着为消费者提供安全、新鲜、美味的坚果休闲食品的使命。
江南春表示,企业经营的核心是让自己的品牌在顾客的心智阶梯中占据最有利的位置,企业的经营成果是品牌认知,品牌与竞争对手形成有利的差异化,构建品牌的认知优势。发布会现场,洽洽与分众传媒签署了战略合作协议,借助分众传媒强大的渗透力,将洽洽坚果“掌握关键保鲜技术”的全新超级口号及符号有效地打透城市主流消费者核心生活空间,在顾客的心智中与其它竞品形成差异化,构建大众对洽洽坚果的品牌认知优势。
发布会上,洽洽董事长陈先保与中国营养学会副理事长常翠青在现场共同揭牌成立了中国坚果营养研究中心,这是中国第一个专业的坚果营养研究机构,由中国营养学会、洽洽食品股份有限公司联合成立,该中心承载了坚果新产品开发和新工艺研究的功能,开启了坚果研究的新时代,未来将担起普及坚果知识和文化的重任。
中国营养学会事业发展与宣传部部长吴佳也就坚果的营养做了解读报告。吴佳女士提到,像坚果这种高营养价值且能改善血脂肪、降低心血管疾病的健康食物,十分值得普及。但营养健康的前提是食物要新鲜。吴佳指出,鉴别新鲜坚果,最重要的因素是优选具有全产业链质造实力的品牌。
洽洽通过掌握全产业链,保证了食品的新鲜安全:原料全球直采,锁定全球9大坚果原料产地,100%只采摘当季新鲜坚果;拥有9家出口级自有工厂,中国坚果生产制造能力第一;联合瑞士布勒开发专业坚果烘焙设备。四段控温,低温轻焙,激发坚果酥脆口感;八重保鲜工艺,奶粉级保鲜包装,含氧量低于1%,保证洽洽坚果的新鲜、营养、好吃。
从发布会上传达的信息可以得知,未来洽洽将继续坚持质造的理念,用关键保鲜技术为消费者带来更多营养健康的坚果休闲食品,让国民休闲娱乐时光有更多新鲜美味的选择。相信在品牌升级的驱动,及全产业链和自有工厂的保驾护航下,洽洽将继续创造新辉煌,成为全球领先的坚果休闲食品企业。