中国消费者报讯 (记者 孟刚) 受杀虫剂氟虫腈污染问题的影响，鸡蛋风波在欧洲愈演愈烈，不但导致荷兰、比利时和德国的零售商下架数以百万计的鸡蛋，英国、法国也通报发现了进口自荷兰的问题鸡蛋。欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得我国检验检疫准入资格，因此我国消费者不必恐慌，作为此次事件主角的氟虫腈究竟是什么?我国对此又是如何管理的呢?
资料显示，氟虫腈是一种苯基吡唑类广谱杀虫剂，对蚜虫、叶蝉、飞虱、鳞翅目幼虫、蝇类和鞘翅目等重要害虫有很高的杀虫性，对作物无药害。现有动物实验研究表明，短期摄取大量氟虫腈会对神经系统造成不良影响，长期摄取氟虫腈可能会损害肝脏、甲状腺和肾脏，但不会引起基因突变、致癌或对生殖能力、胎儿造成影响。
我国规定，自2009年10月1日起禁用氟虫腈。根据我国农业部公告第1157号，自2009年10月1日起，除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂和专供出口产品外，停止受理和批准用于其他方面含氟虫腈成分农药制剂的田间试验、农药登记和生产批准证书。
而涉及到具体产品的残留量方面，我国GB2763-2016《食品中农药最大残留限量》中明确了氟虫腈在谷物、油料和油脂、蔬菜、水果、糖类和食用菌中的限量，玉米及鲜食玉米0.1毫克/千克，其他为0.02毫克/千克，但未明确在蛋类中的规定。
不过，GB2763-2016《食品中农药最大残留限量》即将进行修订，2016年11月，农业部发布了《关于公开征求对食品中农药最大残留限量国家标准的意见函》(以下简称“《意见函》”)，记者注意到，在《意见函》中有两个附件，其中附件2里补充规定了氟虫腈在牛肉、脂肪、牛肾、牛肝、家禽肉类、家禽可食用内脏、蛋类及牛奶中的要求。根据国际食品法典规定，氟虫腈在蛋中的最大残留限量为0.02毫克/千克,家禽肉中的最大残留限量为0.01毫克/千克。不过截至目前该标准未获批。
由于目前国内尚没有规定蛋类和肉类的氟虫腈限量，因此国家有关部门在进行监督抽检均不包括此项目。记者梳理发现，近几年国内对蛋类和肉类的抽检均未出现氟虫腈有关项目，但国内抽检蔬菜中出现过氟虫腈超标的情况，如近日广东省佛山市食品药品监督管理局在高明和禅城辖区流通环节组织开展了食用农产品监督抽检，其中有两家蔬菜档销售的小白菜均检测氟虫腈超标。
相关专家表示，此次欧洲问题鸡蛋事件因其使用的清洁用品非法添加了氟虫腈，企业应加强自律，健全自身的质量管理体系，严格把控产品质量的同时，排查生产过程中可能存在的隐患点，综合进行危害分析，避免此类污染事件的发生。而农药污染贯穿产品养殖、生产、加工、销售流通等各个环节，对于政府后续监管提出了更严峻的考验。
