中国消费者报讯(记 者孙燕明)记者获悉，北京清月堂大健康产业科技集团、河北省馆陶县月清农业科技有限公司主办的冀紫439黑小麦麦神体验工场近日开业。
据介绍，冀紫439黑小麦富含铬、硒、锌、碘、钙、镁、铁、蛋白质、花青素、氨基酸、维生素等多种营养成分。2005年，经农业部谷物品质监督检验测试中心检测表明，其有机铬(三价铬)的含量为每公斤1.916毫克，超过普通白小麦约4倍。有机铬元素具有激活胰岛素的作用，能促使人体加快代谢糖。2009年，该品种黑小麦被农业部授予《植物新品种权证书》。2016年，馆陶黑小麦在国家工商总局商标局成功注册了地理标志证明商标。
北京清月堂大健康产业科技集团董事长周秀英表示，冀紫439黑小麦麦神体验工场将打造成集种植、养殖、食品制作于一体的养生乐园，致力于帮助糖尿病人群解决饮食难题，有效缓解或降低血糖水平。
